Hanna HI 99111 Portable pH Meter for Wine Analysis

Categories: ,

Description

Hanna HI 99111 Portable pH Meter for Wine Analysis adalah portabel, tahan air pH dan suhu meter yang dirancang khusus untuk industri anggur. HI-99111 menggunakan HI-1048D kaca pH bertubuh elektroda.

HI-99111 tindakan pH dari -2.00 ke 16.00 dan suhu dari -5,0 ke 105,0 ° C. kalibrasi otomatis dilakukan pada satu atau dua poin dengan dua set buffer dan semua pembacaan secara otomatis suhu kompensasi. Indikator untuk stabilitas, persentase baterai, dan instruksi kalibrasi dilihat pada tampilan utama. HI-99111 menggunakan tiga baterai 1.5V AAA untuk baterai yang luar biasa 1200 jam penggunaan terus menerus.

HI-1048D pH elektroda menggunakan unik Penyumbatan Prevention System Hanna (CPS ™). elektroda ini memberikan respon yang stabil cepat dan menolak penyumbatan. Solusi elektrolit dalam elektroda adalah isi ulang.

Bagian integral dari setiap elektroda pH adalah sambungan referensi. Sebuah elektroda standar pH akan menggunakan persimpangan keramik tunggal namun; CPS ™ (Penyumbatan Prevention System) adalah sebuah inovasi dalam teknologi elektroda. elektroda pH konvensional menggunakan sambungan keramik yang menyumbat cepat bila digunakan dalam anggur. Ketika persimpangan yang tersumbat, elektroda tidak berfungsi. teknologi CPS ™ memanfaatkan porousness kaca tanah ditambah dengan lengan PTFE untuk mencegah penyumbatan persimpangan. Kaca tanah memungkinkan aliran yang tepat dari cairan, sedangkan lengan PTFE repels kotoran. Akibatnya, elektroda pH dengan CPS ™ tetap segar hingga 20 kali lebih lama dari elektroda konvensional.

Untuk mengoptimalkan aliran dari elektroda tutup isi ulang harus membuka tutup sehingga terbuka. Hal ini memungkinkan untuk tekanan kepala positif yang akan dibuat memungkinkan untuk elektrolit untuk menguras lebih mudah dari elektroda referensi.

features Hanna HI 99111 Portable pH Meter for Wine Analysis

 

  • Clogging Prevention System (CPS™)
  • Automatic Temperature Compensation (ATC)
  • Two-point calibration
  • Battery Error Prevention System (BEPS) – alerts the user of low battery power that could adversely affect readings

 

 

Pentingnya pH dalam pembuatan anggur

PH anggur ini penting untuk menentukan karena akan mempengaruhi kualitas produk akhir dari segi rasa, warna, oksidasi, stabilitas kimia dan faktor lainnya. Umumnya dalam Anggur, semakin tinggi pembacaan pH, jumlah yang lebih rendah keasaman dalam anggur. Tiga faktor penting dalam menentukan pH anggur meliputi rasio asam malat menjadi asam tartarat, jumlah kalium, dan jumlah total hadir asam.

Kebanyakan anggur secara optimal memiliki pH antara 2,9 dan 4,0, dengan nilai-nilai yang berbeda berdasarkan jenis anggur. Nilai di atas pH 4.0 menunjukkan bahwa anggur dapat merusak dengan cepat dan secara kimia tidak stabil. nilai pH yang lebih rendah memungkinkan anggur untuk tinggal lebih segar untuk jangka waktu lama dan mempertahankan warna dan rasa aslinya. anggur pH tinggi lebih lebih mungkin untuk berkembang biak bakteri dan menjadi tidak cocok untuk minum.

Untuk anggur putih selesai, pH ideal adalah antara pH 3,00 dan pH 3,30, sedangkan pH akhir untuk anggur merah idealnya antara pH 3,40 dan pH 3,50. PH optimal sebelum proses fermentasi adalah antara pH 2,9 dan pH 4.0. PH jika anggur karena itu tidak hanya mempengaruhi warna anggur, tetapi juga oksidasi, fermentasi ragi, stabilitas protein, dan pertumbuhan bakteri dan fermentasi.

Specifications Hanna HI 99111 Portable pH Meter for Wine Analysis

Range pH -2.00 to 16.00 pH
Temperature -5.0 to 105.0°C
Resolution pH 0.01 pH
Temperature 0.1°C
Accuracy pH ±0.02 pH
Temperature ±0.5°C (up to 60°C), ±0.1°C (outside)
pH Calibration automatic, 1 or 2 point with 2 sets of standard buffers available
(3.00, 7.01, 10.01 or NIST 4.01, 6.86, 9.18)
Temperature Compensation Automatic from -5.0 to 105.0°C
pH Electrode HI-1048D pH electrode with temperature compensation and CPS technology, DIN connector, 1m cable (included)
Battery Type / Life 3 x 1.5V AA / approx. 1200 hours of continuous use
Environment 0 to 50°C; RH max 100%
Dimensions 152 x 58 x 30 mm
Weight 205 g

 

Jual Hanna HI 99111 Portable pH Meter for Wine Analysis dengan harga murah, diskon dan cari produk HANNA lainnya dari kategori pH Meter. Gratis biaya pengiriman untuk wilayah Jakarta dan dapat dikirim ke seluruh Indonesia. Dapatkan hanya di toko online Indogeotech, belanja online mudah.

Butuh penawaran harga?

Silakan isi form permintaan dibawah ini. Kami akan membalas penawaran segera!

Nama Anda (required)

Email Anda (required)

Nomor HP (required)

Pesan Permintaan Penawaran